Schüttelbrot spelta di farro integrale
Questo classico pane nero altoatesino, in versione speciale rivisitata da noi, si presenta molto duro: per il nostro Schüttelbrot usiamo solo la migliore farina di farro spelta integrale, ingredienti naturali, senza additivi artificiali. Un pane robusto che con grande cura viene scosso a mano secondo il metodo tradizionale. Viene poi cotto fino a diventare meravigliosamente croccante. I sapori sostanziosi del farro integrale e i pregiati semi di sesamo, mescolati nell'impasto, rendono questo pane scosso a mano un'esperienza di gusto molto speciale. Non contiene grano, lattosio o ingredienti animali, il che lo rende lo spuntino ideale per i vegani, gli allergici e, naturalmente, per chiunque non voglia perdersi la nostra deliziosa interpretazione del pane altoatesino.
Raffinato con semi di sesamo
È difficile credere quanto potere ci sia nei piccoli semi: i semi della pianta del sesamo sono apprezzati per il loro fine sapore di nocciola, nonché come ingrediente di vari piatti e prodotti da forno salati. Hanno un elevato contenuto di calcio, acidi grassi omega 3 e proteine dall’effetto antiossidante. Ecco perché questi piccoli semi si sono guadagnati un posto nel nostro pane ed è per questo che li abbiamo amorevolmente mescolati nell'impasto.
| Produktnummer: | 111206 |
|---|---|
| DRAX MÜHLE: | Sì |
| HILDEGART: | Sì |
| REGIONALE: | Sì |
| SENZA FRUMENTO: | Sì |
| SENZA LATTOSIO: | Sì |
| SENZA LIEVITO: | Sì |
| VEGANO: | Sì |
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Schüttelbrot spelta di farro integrale
4,30 €*