Der Kontrast zwischen dem Blätterteig, knusprig und zart, und dem Mürbteig, weich und krümelig, schaffen eine perfekte Kombination aus Konsistenz und Geschmack, die sie einzigartig und unwiderstehlich macht. Ausschließlich mit natürlichen Zutaten und hochwertigster Butter zubereitet, sind unsere Brezen eine Spezialität, die man unbedingt probieren muss!

Weich und zar. Unsere Blätter- und Mürbeteigbrezen sind ein wahrer Genuss, perfekt für den süßen Snack zwischendurch, daheim oder unterwegs. Mit knusprig gehackten Haselnüssen überzogen, haben diese Brezen einen einzigartigen Geschmack, der Sie beim ersten Biss überzeugen wird.

Gedacht als Snack zwischendurch, werden unsere Blätter- und Mürbteigbrezen ausschließlich mit natürlichen Zutaten zubereitet. Statt Margarine bevorzugen wir Butter, die das Herz dieser Brezen weich und schmackhaft macht. Die knackigen Mandeln bilden außerdem einen interessanten Kontrast, der jeden Gaumen erobern wird.

Haben Sie schon einmal unsere Blätter- und Mürbteigbrezen mit Mohn probiert? Wenn Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis haben wollen, ist dies das Produkt für Sie. Ausschließlich mit natürlichen Zutaten und hochwertigster Butter zubereitet, überzeugt der Kontrast zwischen dem weichen und süßen Herzen und dem aromatischen Mohn. Sie werden nicht mehr darauf verzichten können!

Zu den interessantesten Sorten unserer Blätter-und Mürbteigbrezen gehören sicherlich diese, die mit knackigen Pistazien überzogenen sind. Hervorragend als leckerer und alternativer Snack, werden diese Brezen mit weichem Herzen und knusprigem Äußeren von unseren erfahrenen Bäckern mit viel Liebe und Leidenschaft zubereitet.

Auf der Suche nach einem ganz besonders knusprigen Snack, der viel Kraft für einen anstrengenden Tag liefert? Probieren Sie doch einmal unsere dünnen, krossen Eiweißkreker! Diese veganen, laktosefreien Brotscheiben werden aus feinsten Zutaten hergestellt, mit viel Liebe von Hand geformt und goldbraun gebacken. Zu einem wertvollen Energie- und Eiweißlieferant werden unsere Kreker durch die edlen Leinsamen, die gesunden Sesamkörner und die nährstoffreichen Sonnenblumenkerne, die wir mit Sorgfalt in diesen Snack gemischt haben.Kleine Körner – große Kraftspender Wussten Sie, dass Sonnenblumenkerne mehr Eiweiß liefern als viele Fleisch- und Fischsorten? Doch nicht nur dieser Vorteil macht die köstlichen Kerne so beliebt, auch der hohe Anteil an verschiedenen Vitaminen, ungesättigten Fettsäuren, Magnesium und Calcium fördert viele wesentliche Körperfunktionen. Genau wie Sonnenblumenkerne liefern auch Leinsamen jede Menge gesunde Mineralstoffe. Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren unterstützen etwa die Aktivität von Herz und Kreislauf und fördern das Immunsystem. Zudem wirken die Samen antioxidativ, liefern eine bunte Mischung an Vitaminen und unterstützen mit einem hohen Ballaststoffgehalt eine gesunde Verdauung. Verstecken muss sich jedoch auch der köstliche Sesam nicht, der ebenso mit zahlreichen Vitaminen, einem hohen Anteil an Linolsäure und Proteinen überzeugt. – In unseren Eiweißkrekern steckt die ganze Power dieser gesunden Körner, die in keiner bewussten Ernährung fehlen sollten!

Ob zum Dippen oder pur Genießen – unsere dünnen, pikant gewürzten Kamutkreker Rosmarin sind immer ein ganz besonderer Genuss. Hergestellt werden unsere knusprigen Backwaren aus feinstem Kamutmehl aus der Region und anschließend mit viel Liebe von Hand geformt. Für das geschmackliche und optische Highlight sorgt der frisch gehackte Rosmarin, der unseren Krekers sein außergewöhnliches Aroma verleiht.Rosmarin – Mediterranes Kraut mit heilender Wirkung Rosmarin zählt zur Familie der Lippenblütler und ist im gesamten Mittelmeerraum heimisch. Schon früh wurde das Kraut als Heil- und Gewürzpflanze geschätzt und etwa im Mittelalter von Mönchen kultiviert. Mit seinen zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffen soll Rosmarin nicht nur schmerzstillend und entzündungshemmend wirken, sondern auch zu einer gesunden Verdauung beitragen und Kreislaufproblemen vorbeugen. Der hocharomatische, herbe Geschmack machte Rosmarin zudem als Zutat in der mediterranen Küche beliebt. So bildet das Gewürzkraut einen wesentlichen Bestandteil vieler Gewürzmischungen und wird getrocknet oder frisch für die Zubereitung zahlreicher Speisen verwendet – und für die Herstellung ganz besonders köstlicher Kamutkreker…

Das ist Bäckerqualität zum Mitnehmen: Genießen Sie unsere goldgelb-gebackenen wunderbar knusprigen Kreker aus feinstem Kamutmehl pur oder mit Dip! Dieses extra feine Kleingebäck mit aromatischem Sesam eignet sich perfekt als leichter und köstlicher Snack für zwischendurch und kann mit gutem Gewissen verzehrt werden. Denn wir achten stets auf höchste Qualität und Regionalität unserer Zutaten und stellen unsere Backwaren mit viel Liebe und Sorgfalt per Hand her. Kamut und Sesam – Nährstoffspender Für unsere knusprigen Kreker verwenden wir feines Mehl aus Kamut, der zu den ältesten kultivierten Getreidesorten der Welt gezählt werden kann. Dieses besonders ursprüngliche Korn zeichnet sich unter anderem durch einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und gesunden Eiweißen aus und gilt daher als besonders gesundes Getreide mit guten Backeigenschaften. Geschmacklich abgerundet sind unsere Kreker außerdem mit köstlichen Sesam-Samen, die für ein zartes nussiges Aroma sorgen und ebenfalls zahlreiche wertvolle Nährstoffe wie Eisen und ungesättigte Fettsäuren aufweisen.

Kleines Gebäck, großer Knabbergenuss: Unsere extra knusprigen feinen Laugenbrezeln eignen sich hervorragend als bewusster Snack für zwischendurch oder als köstliche Appetithappen zur Vorspeise. Das wunderbar aromatische Kleingebäck wird mit viel Liebe und Sorgfalt von uns hergestellt, zart gesalzen und mit würzigem Kümmel optisch und geschmacklich abgerundet. So sorgen unsere kleinen Brezen für außergewöhnliche Genussmomente daheim oder unterwegs!Kümmel – besonders aromatisch Um unseren feinen Brezen den letzten Schliff zu verleihen, mischen wir behutsam köstlichen Kümmel in den Teig. Kümmel gehört zu den ältesten Gewürzpflanzen und ist nicht nur für sein besonderes Aroma, sondern auch für seine heilende Wirkung bekannt. So soll Kümmel sanft die Verdauung anregen, schmerzlindernd und antibakteriell wirken und durch den hohen Anteil an ätherischen Ölen eine heilende Wirkung entfalten. Zudem wird Kümmel gerne als Gewürz in unterschiedlichsten Speisen eingesetzt, unter anderem in wunderbar kräftigem Brot und herzhaftem Gebäck… und in unseren herrlich aromatischen Laugendauerbrezen!

Herrlich knusprige Ur-Dinkel Brezen, aus naturbelassenem Ur-Dinkelmehl gebacken und in feinster Handarbeit hergestellt – so werden diese veganen, weizenfreien sowie laktosefreien Leckerbissen zu einem gesunden Knabbergenuss für zwischendurch! Für das besondere Aroma unserer Brezen sorgt der kräftige Ur-Dinkel aus der Region, der zudem mit einem hohen Anteil an gesunden Nährstoffen überzeugen kann. Unser Tipp: Genießen Sie diese knackigen Gebäckstücke unterwegs als Snack oder zuhause als herzhafte Vorspeise mit Käse, Schinken und Wein.Ur-Dinkel – Köstlich und gesund Wir von Hackhofer sind stets auf der Suche nach Zutaten höchster Qualität und nach Wegen abseits der Produktion billiger Massenware. So setzen wir auch bei der Wahl unseres Getreides ausschließlich auf sorgfältig ausgewählte und naturbelassene Sorten. Unser nahrhafter Ur-Dinkel wird unter höchsten Standards angebaut und von uns mit viel Liebe weiterverarbeitet. Das Urgetreide enthält zahlreiche wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Proteine, Eisen, Kalium und Phosphor, die durch ihre verträgliche Verteilung besonders gut vom Körper aufgenommen werden können. So liefert Ur-Dinkel viel Energie, regt eine gesunde Verdauung an und wird zudem von vielen Allergiker*innen besser vertragen als beispielsweise Weizen. Ur-Dinkel ist damit das perfekte Getreide für all jene, die sich gesundheitsbewusst ernähren, aber nicht auf feine, ganz besondere Geschmackserlebnisse verzichten möchten. – Unsere Ur-Dinkel Brezen sind der Beweis!

Hauchdünne, knusprige Brotscheiben aus bestem Vollkornmehl – das sind unsere köstlichen Weizenvollkornkreker, die sich perfekt zum Snacken und gemeinsamen Genießen eignen. Dieses feine Knabbergebäck wird von uns in sorgfältiger Handarbeit aus besten regionalen Zutaten hergestellt, ist von Natur aus laktosefrei und vegan und somit die perfekte Wahl für alle, die eine bewusste Ernährung mit einzigartigen Geschmackserlebnissen verbinden möchten!Volles Korn für gesunde Inhaltsstoffe Bei der Produktion unseres feinen Weizenmehls wird das ganze Korn gemahlen. So bleiben auch die Schale und der Keimling enthalten, die sich durch einen sehr hohen Anteil an wertvollen Nährstoffen auszeichnen. So überzeugt Vollkornmehl unter anderem mit vielen gesunden Ballaststoffen, die für eine normale Verdauung sorgen und die Darmflora unterstützen. Außerdem sind zahlreiche wichtige Mineralstoffe und Vitamine enthalten und ganz nebenbei schmeckt Weizenvollkornmehl auch noch wunderbar herzhaft und aromatisch, wie unsere knusprigen Weizenvollkornkreker beweisen!