Konditorei

Feinste Konditoreiwaren – natürlich gut

Wir stellen unsere süßen Köstlichkeiten in sorgfältig erlernter und traditioneller Konditorkunst her. Besonderen Wert legen wir auf höchste Qualität bei den ausschließlich natürlichen Zutaten.

Bei unseren frischen Produkten achten wir insbesondere auf eine schonende und saubere Verarbeitung der ursprünglichen Rohstoffe wie marktfrische Früchte, feinste Butter, duftende Gewürze. Fertigpräparate oder künstliche Zusätze und Aromastoffe haben in unserer Konditorei keinen Platz. Deshalb umfasst unser Sortiment auch viele frische Produkte, die je nach Jahreszeit wechseln, um Frische zu garantieren.

Mit handwerklichem Geschick und dem Blick für jedes Detail bieten wir täglich verschiedene Creme- und Sahnetorten oder diverse Fruchtkuchen an.
Unsere Konditoren fertigen mit besonderer Hingabe individuelle Torten oder Kuchen für jeden Anlass an:

Hochzeit
Kindergeburtstag
Jubiläum
Betriebsfeier
Geschenk
Event

Sie wünschen eine individuell gestaltete Torte oder Kuchen?
Wir haben die Ideen!
> Lassen Sie sich inspirieren

Süße Kleinigkeiten zum Verführen
Neben zahlreichen Torten und verschiedenen Kuchen gibt es in unserer Konditorei noch weitere süße Köstlichkeiten zu entdecken. Gebäck, Kekse, Törtchen, Buchteln, Cremeschnitten und vieles mehr – für den kleinen „süßen“ Hunger zwischendurch und auch für Geburtstage, Feiern und Partys steht ein großes Sortiment an zuckrigem Gebäck zur Verfügung.

Spitzbuben Vegan Aprikosenmarmelade

Ein Produkt zum Ausprobieren! Unsere veganen Spitzbuben mit hausgemachter Aprikosenmarmelade sind herrlich krümelig und duftend. Die mit wenigen und einfachen Zutaten und frischem Obst zubereitete Marmelade rundet den süßen Geschmack dieser kleinen Kekse perfekt ab. Vegan zubereitet, erobert ihr authentischer und exquisiter Geschmack jeden Gaumen!

8,90 €*

Spitzbuben Aprikosenmarmelade-Mandeln

Mit knackigen Mandelstückchen bestreut, sind diese mit Marillenmarmelade gefüllten Spitzbuben unsere köstliche Neuinterpretation des traditionellen Rezeptes dieser Südtiroler Spezialität. Hervorragend zum Frühstück zu einem guten Kaffee aber auch als Mittagssnack, erobern diese krümeligen und sehr süßen Spitzbuben jeden Gaumen!

2,00 €*

Spitzbuben Aprikosenmarmelade

Krümelig, duftend und exquisit. Unsere mit Aprikosenmarmelade gefüllten Spitzbuben sind eine perfekte Kombination aus Aromen und Geschmacksrichtungen. Ein Klassiker der Südtiroler Küche, den wir nach traditionellem Rezept zubereiten. Die hausgemachte Marmelade aus natürlichen Zutaten und frischen Aprikosen passt perfekt zum süßen und weichen Teig.

2,00 €*

Spitzbuben Kamut Aprikosenmarmelade

Wir bei Hackhofer experimentieren gerne mit neuen Rezepten. Um unsere leckeren Spitzbuben mit Aprikosenmarmelade noch nahrhafter zu machen, haben wir das perfekte Rezept entwickelt. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Kamut eines der reichhaltigsten und vollständigsten Getreide und versorgt den Körper mit einer höheren Energieaufnahme als herkömmliche Mehle. Außerdem ist er vom Körper gut verträglich und leicht verdaulich. Dadurch werden unsere Kekse sehr leicht, ohne den angenehmen Geschmack und die krümelige Konsistenz des traditionellen Rezepts zu beeinträchtigen.

2,20 €*

Spitzbuben Linzer Johannesbeermarmelade

Unsere Spitzbuben Linzer sind eine Alternative zum Originalrezept, sehr süß und geschmacksvoll. Der Teig ist wie von unserer Linzertorte, ein krümeliger und süßer Mürbeteig mit Haselnüssen, der einen angenehmen Kontrast mit der säuerlichen Johannisbeermarmelade bildet. Diese Spitzbuben sind perfekt für einen sättigenden Snack, der überall und zu jeder Tageszeit genossen werden kann.

2,00 €*

Spitzbuben Ur-Dinkel Aprikosenmarmelade

Kann man Spitzbuben noch nahrhafter machen, ohne ihren unverwechselbaren Geschmack, der sie in Südtirol so beliebt macht, zu beeinträchtigen? Unsere Konditoren haben viel Zeit und Hingabe investiert, um das perfekte Rezept für Spitzbuben mit Ur-Dinkel zu entwickeln. Mit Schokolade überzogen und mit unserer frischen und hausgemachten Aprikosenmarmelade gefüllt, schmecken diese Kekse nicht nur vorzüglich, sondern sind sie auch äußerst nahrhaft und gesund. Eine perfekte Kombination, auf die man einfach nicht verzichten kann!

2,00 €*

Spitzbuben Nusscreme

Wie macht man einen Südtiroler Gebäckklassiker noch leckerer? Wir haben die Antwort gefunden. Unsere krümeligen Spitzbuben mit Haselnusscreme sind ein wahrer Genuss, den du sofort lieben wirst. Diese süßen Kekse in Herzform eignen sich als Snack zwischendurch und sind perfekt mit einem Kaffee oder einem guten heißen Tee. Der weiche Mürbeteig wird mit natürlichen Zutaten und hochwertiger Butter zubereitet und zergeht förmlich auf der Zunge. Worauf warten Sie noch, um diese Spitzbuben zu probieren?

2,00 €*

Spitzbuben Cacao

Diese köstlichen butterweichen Kekse gehören zu den bekanntesten Süßigkeiten Südtirols und sind sehr beliebt. Hausgemacht und ausschließlich mit natürlichen Zutaten vorbereitet, zergehen unsere Spitzbuben Cacao förmlich auf der Zunge. Ideal zum Frühstück, zu einem guten Kaffee oder als Snack, diese köstlichen und gesunden Kekse versüßen jeden Moment Ihres Tages.

2,00 €*

Buchweizenkuchen | Ø 26 cm

Unser Buchweizenkuchen, eine beliebte Südtiroler Spezialität, schmeckt köstlich und unverfälscht, da er ausschließlich mit natürlichen Zutaten zubereitet wird. Buchweizen verleiht dem Teig ein rustikales Aroma, während die Preiselbeermarmelade einen säuerlichen Kontrast bildet, der die Süße dämpft und diesen Kuchen zu einem einzigartigen Sinneserlebnis macht. Auch die im Mehl enthaltenen Nährstoffe sorgen für die richtige Energieladung: aus diesem Grund eignet sich unser Buchweizenkuchen hervorragend zum Frühstück, aber auch als Snack zum Auftanken und Versüßen Ihres Tages.

28,00 €*

Nusszopf

Dieses unwiderstehliche Dessert gehört zur Südtiroler Tradition. Er lässt sich hervorragend zu einem guten Kaffee genießen, ob beim Frühstück oder tagsüber, um die Batterien wieder aufzuladen. Die Nüsse sind gleichmäßig auf der Oberfläche des Zopfes verteilt und bilden eine saftige Knusperschicht, die das Gebäck verfeinert und einen interessanten Kontrast zum weichen Inneren bildet. Unserer Meinung ist es genau dieser Kontrast, der den Nusszopf so lecker macht.

7,20 €*

Mohnzopf

Diese süße regionale Spezialität passt sehr gut zu einem guten Kaffee, ob zum Frühstück oder als Snack während des Tages, um die Batterien wieder aufzuladen. Überzogen mit knackigen Walnüssen, die einen perfekten Kontrast zum weichen und umhüllenden Inneren bilden, ist dieses Dessert ein wahrer Genuss, dem man kaum widerstehen kann.

7,20 €*

Linzertorte | Ø 26 cm

Diese österreichische Spezialität ist eine der ältesten Kuchen der Welt. Die Linzertorte ist eine weiche Torte aus 100% natürlichen Zutaten, deren Mürbeteigboden mit den Aromen von Haselnüssen und Zimt bereichert ist. Die Johannisbeermarmelade zeichnet sich durch einen natürlich säuerlichen Geschmack aus und bildet einen köstlichen Kontrast zur Süße des Teigs, wodurch eine perfekte Kombination von Aromen entsteht.

28,00 €*

Marmorkuchen

Mit Liebe und Leidenschaft bereiten wir diesen typischen Genuss der Südtiroler Tradition zu, ausschließlich mit natürlichen Zutaten und ohne Zusatzstoffe. Unser Marmorkuchen sorgt für außergewöhnliche Genussmomente zu jeder Tageszeit und passt perfekt zu einem guten Kaffee. Die weiche Konsistenz und der gierige Geschmack des Schokoladenherzens machen es zu einer Süßigkeit, die von jedem geschätzt wird, sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern.

20,00 €*

Buchtel Aprikosen Marmelade

Buchtel ist ein typisches Backprodukt der Südtiroler Küche, sehr weich und mit einem süßen Herz von Aprikosenmarmelade. Es handelt sich um ein lockeres und softes Hefegebäck, das sich hervorragend für ein leckeres Frühstück oder als Snack zwischendurch eignet.

4,40 €*

Tortenboden Ur-Dinkel | Ø 26 cm

Unser Ur-Dinkel Tortenboden ist ein Produkt aus natürlichen und regionalen Zutaten höchster Qualität. Unser naturbelassenes Ur-Dinkelmehl ist hochwertig und ohne Weizen. Es ist ein köstliches, nahrhaftes und besonders geschätztes Mehl, das verträglicher ist als Weizen. Aus diesem Grund ist dieser Tortenboden magenschonend und leicht verdaulich.

6,50 €*

Tortenboden Ur-Dinkel Schoko | Ø 26 cm

Unser Ur-Dinkel Tortenboden mit Schokolade ist ein Produkt aus natürlichen und regionalen Zutaten höchster Qualität. Unser naturbelassenes Ur-Dinkelmehl ist hochwertig und ohne Weizen. Es ist ein köstliches, nahrhaftes und besonders geschätztes Mehl, da es verträglicher ist als Weizen. Die Schokolade verleiht dem Teig eine süße Note, die ihn noch schmackhafter macht.

6,50 €*